ΚΟΣΜΟΣ

99741 Αποτελέσματα / Σελίδα 5136 από 11083

Φόντο
Τράγος λεμονάτος με πράσα, σιγοψημένος ολονυχτίς

News

Τράγος λεμονάτος με πράσα, σιγοψημένος ολονυχτίς

Ο τράγος έχει ρωμαλέα, ασυνήθιστη νοστιμιά. Το «ξηρό» μαρινάρισμα μόνο με κρεμμύδια τον αρωματίζει και τον μαλακώνει. Παραδοσιακά, όπως και άλλα σκληρά, «ζόρικα» κρέατα, ψηνόταν για ώρες στους ξυλόφουρνους, εμείς θα τον ψήσουμε όλη νύχτα στον φούρνου του σπιτιού.

today08/03/2026 9