«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Μια δημιουργική συνταγή που εμπνεύστηκε ο σεφ από τα εσπεριδοειδή, που είναι το φόρτε της Κέρκυρας.

Με ζυμαρικά και πολλά διαφορετικά κρέατα τυλιγμένα σε ζύμη, είναι ένα αρχοντικό πιάτο για ιδιαίτερες περιστάσεις.

Φλωρινιώτικη κουζίνα, τυριά από όλη την Ελλάδα στο ψυγείο-βιτρίνα, φυσικά κρασιά και βινύλια.

Απλό μεν, αλλά με αρώματα σπέσιαλ και με υφή ντελικάτη.

Καλώς ήλθατε στην κοιλάδα του αλλόκοτου, εκεί όπου η ΤΝ λαμβάνει τρομακτικές διαστάσεις.

Τα μελιτίνια, οι μελόπιτες και τα λυχναράκια φτιάχνονται στην Ελλάδα από πολύ παλιά. Τα περισσότερα, όμως, αθηναϊκά ζαχαροπλαστεία προτιμούν τα αμερικάνικα και τα βάσκικα cheesecake. Ευτυχώς, υπάρχουν κάποιοι –πολύ λίγοι– που κάνουν τη διαφορά.

Οπαδός της Σαν Λορέντσο και θαυμαστής του Πελέ.

Ποιες αγκινάρες να φυτέψετε, πώς μαγειρεύονται οι «μαμάδες» και τα «παιδιά» και ποιες έχουν τις πιο νόστιμες καρδιές.