«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Είναι ιδιαιτέρως αυστηροί οι κανόνες του νέου ΚΟΚ ως προς την οδήγηση υπό την επήρεια αλκοόλ.

Το Zuccotto είναι ένα υπέροχο παγωμένο γλυκό από τη Φλωρεντία που εξωτερικά έχει μαλακό παντεσπάνι και μέσα παγωτό. Μια μπόμπα παγωτού δηλαδή!

Ούτε μία ούτε δύο αλλά 100 απίθανες και δοκιμασμένες συνταγές για λαχταριστά γλυκά ψυγείου θα μας συντροφεύουν όλο τον μήνα, αλλά και όλο τον χρόνο! Τα καλοκαίρια γίνονται ολοένα και πιο καυτά. Τα δροσίζουμε με παλιά, κλασικά και αγαπημένα μαμαδίστικα γλυκά, αυτά που ανυπομονούσαμε από παιδιά να δούμε στο ράφι του ψυγείου μας τα θερινά […]

Και αυτό το καλοκαίρι, η Disney έρχεται για να μας χαρίσει μια σειρά από συναρπαστικές ιστορίες, ένα αντίδοτο φαντασίας και δράσης στις υψηλές θερμοκρασίες της εποχής. Τις πέντε Κυριακές του Αυγούστου, η «Καθημερινή» σας προσφέρει ισάριθμα τεύχη της σειράς Disney Editor’s Choice. Μπορούμε να δημιουργήσουμε μια πραγματική ουτοπία; Πώς μπορεί η συνύπαρξη ρομπότ και ανθρώπου […]

Στο αιωνόβιο καφενείο-ταβέρνα Αμπαδιά στο Αμάρι, το δοκιμάσαμε τούτο το χοιρινό με άφθονα χόρτα και μυρωδικά.

Αν έχουμε καλές ντομάτες και μόνο με ελαιόλαδο, σκόρδο και μυρωδικά κάνουμε ζυμαρικά ονειρεμένα. Αλλά στο παιχνίδι μπαίνουν κι άλλα ωραία υλικά.

Η crostata al gelo di melone είναι μια ιταλική τάρτα γεμιστή με μια κρέμα καρπουζιού και σταγόνες σοκολάτας που αναπαριστούν τα κουκούτσια της. Ζουμερή, τέλεια δροσιστική, ελαφριά και απίθανα νόστιμη, είναι η βασίλισσα του καλοκαιριού.

Νόστιμη, γρήγορη και χορταστική συνταγή με μελιτζάνες, ντομάτες και αρώματα βασιλικού και κανέλας

Η ερευνήτρια της τοπικής γαστρονομίας μάς υποδέχτηκε στο σπίτι στην Απείρανθο της Νάξου, στην είσοδο του ορεινού χωριού, μας σύστησε τις παραδοσιακές συνταγές του τόπου και μας είπε κι ένα κοτσάκι.