Συρρίκνωση παραγωγής και αύξηση τιμών στη φέτα
Σε κρίσιμη καμπή βρίσκεται η παραγωγή φέτας, καθώς οι τιμές του γάλακτος συνεχίζουν να αυξάνονται, γεγονός που επιβαρύνει σημαντικά τους παραγωγούς. Η κατάσταση περιπλέκεται με τις απώλειες που έχουν σημειωθεί λόγω της εξάπλωσης της ευλογιάς και του αφθώδους πυρετού, που πλήττουν έναν ήδη ταλαιπωρημένο κλάδο. Οι κτηνοτρόφοι βρίσκονται σε απόγνωση, καθώς η υψηλή τιμή του γάλακτος απειλεί τη βιωσιμότητα της παραγωγής φέτας, ενός από τα πιο εμβληματικά προϊόντα της ελληνικής […]