Γαστρονομος

Ενα ιδιαίτερο και εύκολο ορεκτικό με γαρίδες και κρύα γιαουρτόσουπα σαν τζατζίκι.

Τα αυγά, μαγειρεμένα μέσα σε μυρωδάτη σάλτσα ντομάτας, σερβιρισμένα με γιαούρτι και μυρωδικά, είναι ιδανικά για ένα πλούσιο brunch.

Το λαβράκι μπαίνει σε δεύτερο χρόνο στον φούρνο για να μη στεγνώσει και ψήνεται ακουμπισμένο σε μια στρώση από κουνουπίδι και πατάτες. Το πιο εύκολο και υγιεινό γεύμα.

Το τοστ δεν είναι μόνο ζαμπόν-τυρί. Σε αυτή τη συνταγή το κλασικό τοστάκι γίνεται πιο πλούσιο και θρεπτικό αφού ψήνεται στον φούρνο μαζί με αυγό και τριμμένη παρμεζάνα.

Συνδυάζει τη γλυκιά γεύση του πράσου με την ένταση του κορφιάτικου σαλάδου.

Εξοχη σαλάτα, υπέροχος μεζές.

Η επιτομή του γρήγορου φαγητού! Απολαυστικές, πλούσιες και πανεύκολες, οι μακαρονάδες με σπαγγετίνι βράζουν σε μόλις 4 λεπτά!

Μια πίτα είναι πάντα καλοδεχούμενη στο οικογενειακό τραπέζι. Πόσω μάλλον όταν είναι σχετικά εύκολη, νόστιμη και μυρωδάτη. Η δική μας δεν έχει φύλλο, έχει όμως μπόλικα αρωματικά και ξινό, αλευρένιο τραχανά.

Ένας διαφορετικός καγιανάς, όχι με ντομάτα, αλλά με σπανάκι και φρέσκα μανιτάρια. Ό,τι πρέπει για ένα θρεπτικό πρωινό ή για ένα ελαφρύ και εύκολο γεύμα.